Skidziń. Dwudniowy kurs przyrządzania japońskiego sushi – FOTO

Końcem maja w Domu Ludowym w Skidziniu odbyły się dwudniowe warsztaty z zakresu znajomości i umiejętności przygotowywania japońskiego sushi. Uczestnicy szkolenia poznali historię tej azjatyckiej specjalności, nauczyli się przyrządzania jego podstawowych form oraz różnych stylów podania. Naukę zakończono bogatym poczęstunkiem i fachową degustacją. Było smacznie, zdrowo i kolorowo! --- Sushi (jap. 寿司, 鮨 lub 鮓) – potrawa japońska złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym (jap. 酢, su) oraz najróżniejszych dodatków w postaci, przeważnie surowych: owoców morza, wodorostów nori, kawałków ryb, warzyw, grzybów, jajek. Ze względu na bardzo krótki termin przydatności do spożycia, w restauracjach japońskich jest przygotowywana po dokonaniu zamówienia. --- Foto: ok.brzeszcze.pl  Web SoftPodziel się